Álcool

Álcool são compostos orgânicos formados por uma cadeia carbônica e um grupo hidroxila (-OH), o carbono que recebe a hidroxila é denominado primário, secundário ou terciário (dependendo da estrutura da cadeia carbonica),ligados a carbonos saturados.


EXEMPLOS :

• O etanol ou álcool etílico é o tipo de álcool mais comum. Está contido nas bebidas alcoólicas, é usado para limpeza doméstica e também é combustível para automóveis. A fórmula do álcool etílico é CH₃CH₂OH.
•       O metanol ou álcool metílico é um álcool que não deve ser ingerido, pois é extremamente tóxico para o fogado. A fórmula do metanol é CH₃OH.
•  Os dois exemplos acima são casos particulares de álcoois do tipo R-OH, em que R- é um radical alquila.
• No fenol, de fórmula química é C₆H₆O, a hidroxila está ligada a um anel benzênico. Na maioria dos textos, este composto não é considerado um álcool.
•      Álcool anidro é um álcool com até 1% de água (já que é difícil a obtenção de álcool totalmente puro), e pode ser adicionado à gasolina para aumento da octanagem, atuando como antidetonante, para que a gasolina possa ser comprimida no pistão do motor carburante ao máximo e não entre em combustão antes de acionada a vela do motor.
•      O álcool bornílico  é obtido ligado com o hidroterpendio que corresponde a cânfora.  
•      O álcool desnaturado é uma composição com o metileno. 
•      O álcool natural é obtido pela fermentação e destilação de produtos agrícolas e naturais.
•      O álcool é uma droga depressora do Sistema Nervoso Central.